中青在线讯（关悦 中国青年报·中青在线记者林洁）“舌尖上的安全”究竟如何捍卫，是社会高度关注的焦点问题。近日，广州海关举行“食品安全宣传周”活动，围绕如何正确认识食品添加剂、怎样选购进口食品等问题，现场解答消费者的疑惑。
据了解，海关部门从进口食品入境前准入、入境时查验、入境后监管三个环节入手，实现进口食品全过程监管。今年前5个月，广州海关共检验检疫进口食品2.6万批、70.1亿元，同比分别增长1.7%和14.5%。检出不合格进口食品1316批次，其中90%为标签不合格；同时，26批次、245吨共价值239万元进口食品涉及安全卫生项目不合格，广州海关予以监督退运或销毁处理。
广州海关副关长杨国海指出，标签不合格一直是进口食品不合格的“重灾区”，错误的标签可能对消费者产生误导，进而引发食品安全问题。自2019年10月1日起，海关总署将取消首次进口预包装食品标签备案要求。进口预包装食品标签作为食品检验项目之一，由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规规定检验。
海关部门透露，26批次涉及安全卫生项目不合格的食品来自日本、韩国、塞内加尔、巴基斯坦、加拿大、泰国、西班牙、新加坡、美国、秘鲁等12个国家，产品涉及水产品、糖果、饮料、糕点饼干等，主要不合格原因为超范围或超限量使用食品添加剂、菌落总数超标、货证不符、来自日本核辐射区或无法提供放射性物质检测合格证明等。
活动现场，广州海关进出口食品安全处处长蔡纯介绍了粤港澳大湾区“菜篮子”建设进展情况。目前，广州海关、广州市农业农村局已与香港特区政府食物及卫生局、澳门特区政府市政署签署合作协议，正有序推进检测监管平台建设等，争取早日运营。届时，进入粤港澳大湾区“菜篮子”系统的产品，除应满足内地法规标准要求外，还将符合供港澳食品农产品的质量安全标准，满足粤港澳大湾区消费者对安全、绿色食品农产品日益增长的需求。
消费者可以通过“三看”方式选购合法合格的进口食品。一看进口预包装食品是否有中文标签，正规的进口预包装食品都有中文标签；二看进口食品的“身份证”，即向经销商索取查看海关出具的检验检疫证明，该证明详细记载了进口食品的名称、原产地、生产日期、品牌等信息；三看进口食品准入情况，登录海关总署网站查看相关食品是否获得准入，只有经评估并获得我国准许进口的特定国家地区的特定产品方可入境。
广州海关通过食品安全工作宣讲，开展“进口食品安全社区行”，召开口岸食品安全工作及进出口食品企业座谈会，组织“食品安全进校园”“大手牵小手”向学生普及食品常识等活动，向社会和企业宣讲进出口食品安全及口岸食品相关法律法规，普及进出口食品安全知识。
图片由广州海关提供
（国内时事部编辑）
责任编辑:于璧嘉