中国青年报客户端北京12月20日电（中国青年报·中国青年网记者 焦敏龙）河南网红酸辣粉、广东丹霞贡柑、云南松茸、山西石楼番茄酱、青海风干牛肉、贵州酱香酒、印尼猫屎咖啡……今天，在北京国家会议中心举办的第四届国际创新创业博览会上，各种美食吸引着年轻人的味蕾。
前来观展的刘娜娜忍不住“嗦”了一碗食族人花甲粉。她告诉记者，前几年，想吃酸辣粉只能去实体店，如今有了这种像方便面一样的酸辣粉，方便多了，而且味道很爽口。
食族人酸辣粉的核心团队是4名80后、90后。该公司客户经理张晴介绍，为了迎合年轻人的口味，经过前期市场调研，创新推出了酸辣、藤椒、爆肚等9款速泡酸辣粉系列，红薯粉、豆皮等料包都是公司联系河南当地订单加工，采用了更环保的牛皮纸外包装，设计了不同的幽默造型。
贵阳市青年企业家协会携多家创业企业参展。这个展区的京匠酒热销，贵州京匠梦想酒文化传播有限公司副总经理侯新保介绍，该酒由贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司研发出品，有许多青年酿酒师加入其中。
参观者刘洁看到“田家直供”的当季水果后，毫不犹豫地购买了一箱广东韶关丹霞柑橘。来自湖南长沙的“田家直供”是一家互联网+农业的科技服务创业公司。展销工作人员介绍，该企业用互联网技术为滞销果农解决销路，精准对接销路问题，助推贫困地区打造地标性水果，如湖南怀化洪江的黄金供柚、常德桃源菌菇、张家界慈利石缝柑橘。
中国青年报·中国青年网记者焦敏龙 摄
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